Vitlök utsäde - Alexandra, 5 klyftor

Alexandra

Storlek: Extra stor

Hållbarhet: mellan

Antal klyftor: 5-7

Typ: Hard neck

Alexandra har en måttlig intensitet som bäst framträder i kokta rätter. Den erbjuder jordiga toner och en klar pepprig smak, samtidigt bjuder den på subtila blommiga toner och örttoner och en tydlig och unik aromatisk karaktär. När Alexandra används rå så är smakprofilen spetsig och direkt och upplevs inte som avrundad trots de subtila florala tonerna i smakprofilen. Smaken i konfiterade rätter är diskret. Om du söker en mild vitlökssmak för soppor och grytor är Alexandra ett utmärkt val.