 |
 |
 |
 |
|---|
Välkommen till
Slåttergubbens Surdegsbageri
”Min önskan är att skapa ett modernt jordbrukslandskap. I ett sådant
räknas, utöver avkastningen, också antalet grodor, fjärilar, sånglärkor och blåklintar. Eftersom andra arter ännu inte har något värde betalar jag lite extra för säden, och samarbetar med gårdarna
om modernare metoder”
Jan Wester, bagare