Ekologiskt bregott

Finns i din närmsta livsmedelsaffär nästa gång du handlar! Trot eller ej men kilopriset för själva fettet är faktiskt ungefär samma i den billigaste talgbollen. Bregott kan tryckas ut på en trädstam eller delas upp och läggas i våra talgmatare. Eller varför inte öppna locket och sen hänga upp hela paketet i ett snöre. Eventuellt med något nät runt för att stänga ute större fåglar. Eller låter du det bli mjukt och blandar i frön och rullar egna "talgbollar". 

Bregott innehåller salt. Det finns ett gammalt rykte att det inte är bra för fåglarna med salt. Numer är den rådande uppfattningen bland experter att det inte gör något att mata med fläsksvålar, bregott eller smör. 

Med ekologiskt bregott stödjer du svensk ekologisk djurhållning och växtodling. Det får positiva konsekvenser för fåglar och biologisk mångfald. 

Talgbollar och fettkakor innehåller som regel väldigt mycket frön och mjöl för att dryga ut och få dem beständiga. Detta visar sig i kilopriset för fettet du köper. 

Priserna från 2015-04

Vivaras/naturbokhandelns energiblock:                    100-150kr/kg fett

Coops billiga talgbollar (14%fettprodukter):                     164kr/kg fett

Biltema 6 pack för 10kr (18% animaliskt fett)                  100kr/kg fett

Dyra talgbollar (35% animaliskt fett) nordstar:             80-100kr/kg fett

Slåttergubbens obehandlade ekologiska nöttalg (100% fett) : 36-48kr/kg fett

Ekologiskt bregott (raps och svenskt smör)                            87kr/kg fett

Just nu har vi tyvärr blivit förbjudna av jordbruksverket att sälja obehandlad talg. Men vi håller på att söka tillstånd för detta och så fort det är klart kan vi börja sälja vår populära ekologiska nöttalg igen. 

Kommer du åt vilttalg från någon jägare - allra helst från vildsvin är det perfekt! Eller direkt från en gård eller mindre slakteri som har KRAV-djur!